Emich család kalandjai

Az alábbi recept több év tapasztalata során finomodott.  Az így készült bodzaszörp sokáig eláll, és kb. 1:10 arányban hígítandó fogyasztás előtt.

12 liter vízbe kb. 200 virág kell.
Ráöntöttem 12 kg cukrot, kb. 140g citromsavat, meg 5g aszkorbin savat (C vitamin! - enélkül egy idő után zavarossá válik a szörp).
5 napig állt így ez a keverék, naponta egyszer megkevergettem a leülepedett cukrot.
Lemerítettem a virágokat, ezután már csak palackozás volt hátra. A szűrést a nagyon sűrű kis teás szűrővel csináltam, bár egy géz vagy pelenka jobb lett volna.
(Hasznos lenne merőkanál helyett egy gumicső...)
Színültig töltöttem a műanyag ásványvizes palackokat, és a tetejükre szalicilt szórtam, majd összenyomtam úgy a palackot, hogy a szörp szintje majdnem kicsordult, így csavartam rá a kupakot.

Később kipróbáltam az ezüst kolloidot is, remekül bevált tartósítószerként.

Frissebb recept: Bodzaszörp egyszerűen, 10 lépésben

Nézlek szerelmem. Életünk szálai most, és mindig is.

Veled és velem Ősidők óta vártam Isten tudta ezt...

Szamuráj voltam Kinyitottad szememet Nem is félek már

Párnával vártál Kimerülten kopogtam Egy gyertya kihúnyt.

Lét folyamomba Deltákat sző csermelyed Éld ezt át, világ.

Szirmokból álom, Én mindig megcsodálom Bölcsességedet

Nekem lettél te. Nekünk lett egy új világ. Ölelésedben.

Éj szeme őrizte A csillagfény kicsordult Nem ketten vagyunk.

Zuhanó víznél, Emelkedő szavaknál Szívembe bújtál

A Chai a leghatásosabb ajurvédikus élénkítőszer. A kávénál és a sima fekete teánál egészségesebb, mert azok csak átcsoportosítják a különböző szervekből az energiát a központi idegrendszerbe, a chai fel is tölti őket, ezért akár napokig ébren tud tartani. A recept Árpitól ered.

1 liter Chai:

• forralj fel 6 dcl vizet
• tégy bele 4-5 Earl Grey teafiltert
• reszelj bele egy diónyi méretű friss gyömbért
• szórj bele egy csipetnyi borsot
• törj össze mozsárban 8 bibényi sáfrányt
• törj össze mozsárban 5 szem zöld kardamom -ot
• ezeket keverd a teában, és önts bele 4 dcl tejet
• amikor felforr, vedd ki a teafiltereket
• tégy bele cukrot ízlés szerint (~3 evőkanál)
• teaszűrővel szűrd le

Egészségedre! :)

Szerintem jól fogadták :) Csinosan, virággal, ajándékkal elindultunk estefelé. Kövesden Erzsike fogadott minket, nagyon meglepődtek hogy váratlanul betoppantunk… Geni már nagyon készült, és egy koccintás után elmondta, valahogy így:

• A látogatásunknak három célja van. Az egyik, hogy köszöntsünk téged Apika és átadjuk neked ezt a virágot. Itt rám nézett, és én folytattam, Gáspár felé fordulva…
• Én már megismerkedésünk óta tudom hogy el fog érkezni ez a pillanat, és most itt, egyelőre ebben a szűk családi körben szeretném megkérni a Geni kezét :) Gáspár mosolygott, de azt mondta:
• Jól van öcsém, de ezt egy sokkal nagyobb gyülekezet előtt is ki kell jelentened, és akkor majd eldöntöm, neked adom -e a lyányomat… Gondoltam magamban, csavarunk azért még a dolgon egyet, fordul még itt a kocka :) Geni megszólalt, és a pocakjára tette a kezét:
• A legszem ajándék pedig itt van, bennem… Erzsike azonnal kapcsolt, és a nyakába ugrott, egy kis idő múlva Gáspár odajött hozzám és egy barackot nyomott a fejemre, és mosolyogva ezt mormogta:
• Te gazember… Az est hátralevő részében már a lagzit terveztük, holott a mi tervünk eredetileg az volt, hogy majd miután a baba megszületik, akkor mulatunk csak, de Gáspár ragaszkodott hozzá hogy ennek még előtte meg kell lennie.

Geni már boldog. Még titkolódzik, nem meri elmondani, de már készül. Nagyon érdekes könyveket vettem neki, tegnap jógázott. Keresni fogunk egy hegyi kristályt amit fel tudunk tölteni bölcsességel, szeretettel. Szerdán tervezzük hogy meglepetésszerűen lemegyünk Kövesdre bejelentéseket tenni Geni papának. Addig is lázasan keresem a megfelelő gyűrűt.